Verkostet am 17.02.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Syrah Fruchtiges Bouquet, geprägt von der Frische des Cabernet Sauvignon (Noten von Eukalyptus) und der würzigen Seite des Syrah. Diese olfaktorischen Eigenschaften findet man auch im Gaumen wieder, wo der Wein mit saftigen und leicht körnigen Tanninen versehen ist. Ein...

Verkostet am 17.02.2021 von Yves Beck Dieser Wein soll nicht kompliziert sein! Sein Bouquet ist angenehm fruchtig, blumig und lädt zum Genießen ein. Wie die Nase, zeichnet sich der Wein durch seine Leichtigkeit und Frische aus. Sein Auftakt ist salzig und fruchtig, was dem Wein einen schmackhaften...

Verkostet am 17.02.2021 von Yves Beck 60% Procanico, 30% Chardonnay, 10% Malvasia Dieses Bouquet glänzt durch seine Komplexität, wobei es die Reifung hervorhebt, ohne dass der Ausbau dominierend wirkt. Blumige, fruchtige und mineralische Nuancen. Am Gaumen ist il Bianco vollmundig und cremig. Ausgezeichnete Gaumenaromatik und erfrischende salzige Note....

Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir setzt sich von Anfang an in Szene! Er will einladen, gefallen, aber auch überzeugen. Er zeichnet sich durch seine Authentizität, durch sein Terroir aus; er ist ein Neuenburger! Angenehme Kirschnoten, gefolgt von einer würzigen Note. Am Gaumen hat...

Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Viel Delikatesse in diesem Bouquet, das die Finesse und Subtilität des Pinot Noir unterstreicht. Spannende Balance zwischen erdigen Noten, Frucht und Nuancen von Reifung. Dieser Pinot geht seinen Weg und weiß seine verschiedenen Elemente, sowohl tanninhaltig als auch charmant, zur Geltung...

Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck 50% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Grenache Hervorragende Intensität in diesem Bouquet, das von Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und Pfeffer geprägt ist. Die 18-monatige Reifung in Barriques - die sich durch Röstnuancen bemerkbar macht - ist perfekt eingebunden und unterstützt den olfaktorischen...

Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Barbera Sonniges, warmes Bouquet, das fruchtige und blumige Noten offenbart. Würzige Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Körper und ist mit gereiften bzw. weichen Tanninen versehen. Er ist leicht cremig, hat aber auch eine erfrischende Struktur. Ein angenehmer Wein, den man in...

Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das sich langsam entfaltet. Fruchtige und blumige Noten, ein Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausgewogen und gut strukturiert. Macht richtig Spaß! Jetzt bis 2025  90/100...

Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Elegantes, einladendes, filigranes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase; fein und ausgewogen. Er wird bestens von seiner Struktur und von feinen Tanninen unterstützt, die für gutes Rückgrat sorgen. Dieser Wein hat alles, um zu gefallen! Er ist köstlich,...

Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Diese Nase zeichnet sich durch ihre Vielfältigkeit und Finesse aus, also von Anfang an Paradoxe, die eine Harmonie schaffen. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Charme. Alles in Balance dank der Symbiose zwischen fleischigen Tanninen und einer rassigen Säurestruktur.  2021-2028  92/100...