Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von E Croce 2022 offenbart sich subtil. So zeigt es Nuancen von Holunder und Süßholz, ergänzt von erdigen Noten. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse und elegante, muskulöse Tannine aus. Er hat Temperament, aber...
Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck 80% Grenache, 20% Nielluciu Wein aus der Ortslage Partinelone. Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel. Geringe Pflanzdichte mit 4000 Rebstöcken/ha, während der Ertrag bei 40hl/ha liegt. Viel Frische im Bouquet von YL 2023...
Verkostet am 04.05.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Reifung in 10 % Amphoren, 15 % neuen Barriquefässern und 75 % mehrfach belegten Barriquefässern. Das Bouquet des Vieux Château Saint-André ist deutlich auf Frische ausgerichtet, mit Noten von...
Verkostet am 03.05.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernets Das Bouquet vom 2011er offenbart Noten von Unterholz, Teeblättern, Bleistiftmine und reifen schwarzen Beeren. Kurz gesagt: Entfaltung! Der leicht cremige Gaumen spiegelt das Bouquet wider: er ist...