Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck Merlot Weinberg von 9 ha mit Böden aus Kieseln auf Lehm und tiefgründigem blauen Lehm. Das Bouquet ist recht von der Reifung geprägt und hat Mühe die anderen vorhandenen Komponenten offenbaren zu können. Sie kommen jedoch im Laufe...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Während das Bouquet des Domes zunächst Ausbaunoten zur Geltung bringt, konzentriert es sich rasch auf die sortentypischen Komponenten des Cabernet Franc mit Pfingstrosennuancen, gefolgt von...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck Merlot 8,64 ha großer Weinberg mit Böden aus Schluff, Kies und Lehm. Das Bouquet offenbart sich elegant und subtil durch zarte Nuancen von dunklen Beeren und süßen Gewürzen, während sich im Hintergrund holzige Nuancen erkennen...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 89% Merlot, 11% Cabernet Franc 8 ha großes Weingut mit Böden aus Kies und feinem Lehm. Elegante Noten von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen, die durch einen Hauch von Szechuanpfeffer ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck Merlot 8 ha großes Weingut mit kiesig-tonhaltigen Böden, die zu zwei Dritteln aus Kies bestehen und zu einem Drittel aus tonhaltigem Lehm. Das Bouquet zeigt eine überzeugende Synergie zwischen Frische und Entfaltung, zwischen...
