Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck Die Reife ist da, aber nicht zu viel. Der Charme auch, und zwar genug! Die Holznote bildet das Rückgrat und signalisiert ihre Daseinsberechtigung, ohne zu dominieren. Der Wein ist am Auftakt lieblich, fein, elegant, kraftvoll und...
Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Malbec Lehm-Kalk-Böden. Die 18-monatige Reifung erfolgt in 400-Liter-Fässern (1/3 neu, 1/3 zweiter Belegung und 1/3 dritter). Das Bouquet ist subtil und offenbart fruchtige und würzige Nuancen. Von mittlerer...
Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Malbec Die Frische, die sich im Bouquet vom Enclos offenbart, steht im Vordergrund und zeigt sich in Nuancen von Minze und roten Beeren. Der Wein hat eine gute Dichte und schafft eine klare...
Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Die Frische des Bouquets zeigt sich in Nuancen von Eukalyptus und Minze, während Düfte von schwarzen Beeren die fruchtige Seite unterstreichen. Der kompakte Auftakt ebnet den Weg für einen Wein, der...
Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck Malbec Die Cuvée Bardon wird zu 100 % aus Malbec auf lehm- und kalkhaltigen Hängen gewonnen. 24-monatige Reifung in 225- und 400-Liter-Fässern. Die Symbiose zwischen blumigen Noten und dem Ausbau ist gelungen und überzeugend. Mit...
