Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Der Fleur de Boüard ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und unterstreicht seine Komplexität mit Nuancen von roten Beeren, Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von Röstaromen. Der Wein ist schmackhaft und...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Dieser Wein stammt von Reben auf Lehm- und Kalksteinböden und wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er bildet die Cuvée "Premium" des Château l'Éperon. Der harmonische Wein zeigt einen frischen und fruchtigen...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck So viel Gelassenheit und Zuversicht in Meyney 2020! Die Symbiose aus fruchtigen Nuancen, Gewürzen, Mineralik und Reifungsnoten ist erfreulich und unterstreicht die Komplexität des Weins. Dieser dichte und bestens definierte Meyney profitiert von samtenen und präzisen Tanninen, die eine dezente, aber...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Éperon kündigt mit kreidigen Nuancen Frische an. Der fruchtige Ausdruck fehlt natürlich nicht, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Ein saftiger, animierender und erfrischender Wein. Very good glou-glou :-) Jetzt bis 2027  88/100...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Der Wein ist noch stark von der Reifung geprägt und hat Schwierigkeiten, andere Facetten zu offenbaren, zumindest vom olfaktorischen Standpunkt her. Sein süßer Auftakt verleiht ihm etwas Charme, aber der etwas trockene und bittere Abgang spricht nicht für ihn.    83/100...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Grand-Puy Ducasse hat das Attribut "Grand" nicht immer verdient, aber das war früher! Bevor man dieses Weingut von Grund auf neu in die Hand nahm. Die Ambitionen waren schon seit einiger Zeit zu erkennen und die Ergebnisse...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Merlot Ohne Zusatz von Sulfiten ausgebaut, glänzt dieser Wein durch seine Präzision und seinen fruchtigen Ausdruck. Sein schmackhafter Charakter und seine Harmonie tragen zum Trinkgenuss bei, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein Wein, der Spaß macht und jung genossen werden sollte. Jetzt...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Bei diesem Château du Paradis 2020 hat man sich für Finesse entschieden, ein vernünftiges Fokus ! Das Bouquet offenbart Nuancen von reifen schwarzen Früchten und Süßholz, während der Gaumen feinkörnige Tannine aufweist. Der leicht liebliche Abgang ist charmant, verlangt aber dennoch...

Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec Von filigraner Natur, offenbart der Wein fruchtige und würzige Nuancen. Er ist ausgewogen und seidig, wird gut von seinen Tanninen unterstützt und kann jung genossen werden. Jetzt bis 2028  87/100...