Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Weingut im Besitz von Denis Bergey. Lehmig-Kalkige und leicht kiesige Böden. Einladende Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Zarter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind seidig, perfekt integriert und sorgen für Fülle. Die Säurestruktur...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Petit Verdot Dieses Bouquet zeichnet sich sowohl durch seine Intensität als auch durch seine Eleganz und Komplexität aus. Es enthüllt einladende Noten von Kirschen und Blaubeeren sowie einen subtilen Hauch von Graphit. Auch am Gaumen kommt...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und würzigen Noten. Eleganter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, gut von seinen Tanninen gestützt und schon praktisch zugänglich. 2023-2033 88/100...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von La Croix de Pez ist zunächst von Graphitnoten geprägt, wodurch die übrigen Elemente verdeckt werden. Mit etwas Luft gewinnen langsam subtile Noten von dunklen Beeren und Minze die Oberhand. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Seine...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Die Reben dieses 10ha großen Weinguts befinden sich auf kiesig-sandig-schluffigen und lehmig-kalkhaltigen Böden. Der Wein wird in Barriques ausgebaut, von denen 30% neu sind. Fruchtiges Bouquet, das Nuancen von Wacholder offenbart. Schlanker und ausgewogener Charakter am...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Wie viel Ausdruck und Vielschichtigkeit in diesem Bouquet! Es ist sehr einladend durch seine Noten von Lebkuchen, Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen offenbart sich der Wein Schritt für Schritt, ganz langsam....
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Komplexes, einladendes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen gestützt, die allerdings noch an Finesse gewinnen müssen. Schöne, fruchtige Gaumenaromatik, bis zum...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Feines, fruchtiges Bouquet, das Noten von dunklen Beeren enthüllt. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein und verfügt über perfekt eingebundene Tannine. Er kann in seiner Jugend genossen werden. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2022-2026 88/100...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Bouquet von guter Intensität, das fruchtige Nuancen und Reifungsnoten offenbart. Düfte von dunklen Beeren und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig und gut von seinen Tanninen gestützt. Ich...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Welch eine Vielfältigkeit, Präzision und Frische in diesem Bouquet. Es ist von intensiven Noten von Kirschen, Grenadinen und Iris geprägt, ergänzt durch mineralische Nuancen. Der Wein ist saftig, schmackhaft und lebhaft. Seine Tannine offenbaren...
