Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Das Bouquet von La Croix du Pez enthüllt klassische Zedern- und Graphitnoten, die durch Röstnuancen ergänzt werden. Mit etwas Luft bringt er auch fruchtige Nuancen zur Geltung. Der Auftakt ist saftig und fruchtig. Der Wein hat Schwung,...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc Das fruchtige und blumige Bouquet von Bellegrave du Poujeau kündigt einen einladenden, angenehmen Wein an. Die olfaktorischen Versprechungen werden vom Gaumen bestens umgesetzt. Die Tannine sind cremig und stehen im Einklang mit der Vitalität...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das intensive Bouquet von Haut-Marbuzet ist komplex! Es bietet eine Vielzahl von Eindrücken wie Himbeeren, marokkanische Minze und heller Tabak, aber auch erdige (oder wurzelige) Nuancen, Pfingstrosen und Lakritze. Der Wein...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon Die Reifungsnuancen von Château Caroline sind zwar präsent, aber gut integriert und von fruchtigen Noten begleitet! Ich habe diesem Wein lange Zeit ein zu betontes Holz vorgeworfen; es ist daher auch meine Pflicht, eine positive Entwicklung anzuerkennen,...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck Die Kombination aus Ausbau, fruchtigen Nuancen und Gewürzen ist sehr vollendet und überzeugend! Das Ergebnis ist ein einladendes und komplexes Bouquet mit Düften von Kirschen, Zimt und einem Hauch von Thymian. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen auf Finesse und...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot Maucaillou offenbart sich mit der ihm vertrauten Finesse. Er ist nie aufdringlich, sondern setzt auf Frische und fruchtige Nuancen, die zusätzlich durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig und...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Viel Frucht und Frische im Bouquet dieses im Edelstahltank ausgebauten Listrac. Nuancen von roten Beeren, ein wenig Süßholz, dann kreidige Nuancen. Der Wein ist schmackhaft und saftig im Auftakt und wird leicht von samtenen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Finesse und Komplexität des Bouquets von Lestage verdienen es, gelobt zu werden! Schöne Verbindung zwischen Nuancen von Süßholz, frischem Brot, Gewürzen und dunklen Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Dichte,...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Diese Cuvée wird in Amphoren ausgebaut. Das Bouquet offenbart einladende fruchtige Nuancen mit Noten von Himbeeren, Kirschen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er hat Schwung, saftige Tannine und eine...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck Merlot Herrliche Fruchtintensität im Bouquet von "Oups". Es offenbart Nuancen von Kirschen und zeigt einen kristallklaren, reinen Charakter von schöner, präziser Definition. Der Wein ist saftig, spritzig, animierend. Ein junger, sympathischer, liebenswerter Wein. Er ist ein wenig trotzig, nicht sehr gut rasiert...
