Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Fleur de Pédesclaux offenbart zu Beginn klassische Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze, die durch einen Hauch von Graphit ergänzt werden. Am Gaumen ist...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Beau-Site versäumt es nicht, sein Terroir und seine Herkunft zu betonen, die er mit der unerwarteten Frische des Jahrgangs und der Größe von St-Estèphe in Verbindung bringt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Pédesclaux setzt auf Finesse und Details. Er hat vielleicht noch nicht den Glanz, den man von ihm erwarten kann, aber er widmet sich lieber den...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Der Pauillac von Lynch Moussas zeigt mit seinen Graphitnoten und Nuancen von Süßholz eine typische Pauillac-Stilistik. Der im Auftakt saftige Wein ist schlank, mundwässernd und wird von samtenen, recht wuchtigen Tanninen...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Der Lions de Batailley ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und offenbart Nuancen von Graphit, ein wenig Reduktion und dann Anklänge von schwarzen Beeren. Die leichte Süße im Auftakt verleiht ihm eine mitreißende,...
