Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck Diskretes Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen nicht sehr ausdrucksstark. Er hat Temperament, feste Tannine, aber er schafft es noch nicht seine Aromatik zur Geltung zu bringen. 2024-2034 87-88/100...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot Einladende Himbeer- und Minznoten in der Nase. Gute fruchtige Intensität. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die Tannine sind auf der einen Seite sehr unterstützend, aber auf der anderen Seite auch leicht bitter...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère Das komplexe Bouquet ist mit einer guten Intensität ausgestattet, und offenbart gleich mehrere Facetten. Es verdankt sie den verschiedenen Terroirs, auf denen die Reben stehen. In der Nase zeigen...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Lehm- und Kalksteinboden. Im Bouquet zeigen sich Röstnuancen, etwas schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Menthol. Einladender Auftakt. Der Wein verfügt über eine gute Tanninstruktur und einen erfrischenden Abgang wo die Mentholnoten erneut zur...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Viel Finesse und Subtilität findet sich in diesem Bouquet. Es zeigt Frische, Würze und fruchtige Noten. Da sind Anklänge von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Minze und Zimt. Am Gaumen ist...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 52% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Komplexes und tiefgründiges Bouquet. Gute Intensität. Es zeigen sich fruchtige Elemente, die an Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und ein wenig Minze erinnern. Da sind auch erdige Noten erkennbar. Fruchtiger und dichter Auftakt....
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Ein sehr elegantes Bouquet, das seine verschiedenen Düfte in Form von Blaubeeren, Brombeeren, Lakritzholz und Gewürzen wunderbar entfaltet. Am Gaumen ist der Auftakt einladend, charmant und deutet seinen Fassausbau an. Die Tannine sind...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet, das im Auftakt Nuancen von dunklen Beeren offenbart. Es machen sich auch Ausbaunoten bemerkbar. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die körnigen Tannine bieten eine gewisse Fülle. Ein saftiger und schmackhafter Wein, der schon...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Der Boden besteht aus ton und -kalkhaltigem Kies. Ein Bouquet von guter Intensität, das mineralische und fruchtige Noten offenbart. Da sind auch Anklänge von Graphit und Kirschen. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Das Bouquet verfügt über eine gute Intensität, und zeigt im Auftakt Noten von Eukalyptus und schwarzen Beeren. Da ist viel Frische im Spiel. Am Gaumen ist der Wein dicht und rassig. Seine Tannine sind kräftig und in...
