Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Malbec Die Frische von roten und schwarzen Beeren prägt das Bouquet von Panisseau, das auch Nuancen von Minze offenbart. Die Frische wird ebenfalls am Gaumen betont, gleich im Auftakt. Der Wein ist von guter Dichte und...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Pique-Sègue offenbart einladende Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren sowie einen Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit lieblichen Tanninen versehen, die für etwas Charme sorgen. Ein schmackhafter, saftiger Wein. 2026-2035 87-89/100...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Merlot Die Cuvée Lascaut von Château Saint-Nicolas wird ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und ausgebaut. Das Bouquet offenbart angenehme Noten von Himbeeren, gefolgt von Nuancen von Cacaobohnen. Der Wein ist fein, rund und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und saftiger...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Cérons mit Noten von Himbeeren und Süßholz, die durch rauchige Nuancen ergänzt werden. Der Wein ist schmackhaft und gut von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein feiner und ausdrucksstarker Wein, den man...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Der Wein ist von guter Intensität und offenbart klassische Rauch- und Gewürznoten sowie Nuancen von dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft, mit einer angenehmen Frische. Seine Tannine sind ebenfalls saftig, aber noch ein wenig straff....
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Sergant 2022 offenbart ein frisches und fruchtiges Bouquet, zwei Eigenschaften, die sich auch im Gaumen wiederfinden. Der Wein ist elegant und harmonisch. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2025-2032 88/100...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Clos Beauregard ist noch etwas zurückhaltend, kündigt aber einen eleganten Wein an. Dies wird durch den runden Auftakt bestätigt. Die Tannine hingegen sind kantig. Sie werden während der Reifung Zeit haben, sich zu entfalten! Ein Wein, der sich...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Château Saint-Robert scheint mir in seiner Art, sich zu offenbaren, gelungen zu sein. Natürlich befindet er sich noch im Ausbau und man kann kaum von einem ausgereiften Wein sprechen, aber er zeigt Gelassenheit, sowohl in der Nase als auch am Gaumen....
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Cantelys 2022 ist subtil und von guter Intensität ; es offenbart Noten von Süßholz, Eukalyptus und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen kompakten Charakter. Seine Tannine zeigen sich ab der Mitte des Gaumens und werden nach...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cartillon 2022 zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein; sie offenbart sich schon beim ersten Duft und hält bis zum Finale am Gaumen an. Ich denke, dass man sie dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein...
