Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Das Bouquet ist geprägt von der sortentypischen Frische des Cabernet Sauvignon und auch von fruchtigen Noten. Erfrischender und schmackhafter Auftakt. Schöne Balance zwischen den Tanninen und der Struktur. Letztere unterstützt den aromatischen Ausdruck während...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Dichtes Violett mit purpurnen Reflexen. Schöne Intensität des Bouquets mit fruchtigen und würzigen Noten, wo mir schwarze Beeren und Gewürze wie Pfeffer und Zimt auffallen. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Der...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Violettes Purpur. Einladendes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von Mokka. Am Gaumen ist der Wein kompakt, schmackhaft und perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot Sattes Violett mit purpurnen Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit blumigen und fruchtigen Noten. Feiner und delikater Auftakt. Schöne Balance am Gaumen, wo die Finesse und Frische der Struktur in Symbiose mit...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Angenehmer Hauch von Pralinen. Am Gaumen fruchtig und temperamentvoll. Gute Tanninstruktur in Symbiose mit der Rasse der Säure. Ein einladender, erfrischender Wein mit...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck Viel Frische und Frucht im Bouquet von Le Reysse 2012. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, schmackhaft und harmonisch. Seine Tannine sind gut eingebunden und die erfrischende Seite des Cabernet Sauvignon ist am Ende des Gaumens mittels Eukalyptus-Aromen wahrnehmbar. Ein Wein,...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Bukett zeigt sehr gut, wie sich der Cabernet Sauvignon durch seine Frische und Fruchtigkeit auszeichnet. Er wird selbstverständlich auch gut vom Merlot begleitet. Der Auftakt ist schmackhaft, fruchtig und sogar etwas charmant. Dieser Ramafort hat Körper,...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Würziger Touch. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und mit einer lebhaften Struktur versehen. Fruchtiger Abgang. Die Tannine müssen noch an Finesse gewinnen;...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Dichtes Violett mit Purpurschimmer. Intensiv fruchtiges Bouquet mit einer subtilen Kombination von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch das Temperament seiner Struktur aus, die ihm Schwung verleiht...
Verkostet am 13.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rebfläche von 3,5 ha auf tiefem Kies. Die Pflanzdichte der Reben variiert zwischen 6500 und 10000 Rebstöcken/ha. Ertrag von 52hl/ha im Jahr 2019. Purpur-Violett. Subtiles, komplexes Bouquet, das die Frische des Cabernet und die Eleganz des...
