Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Komplexes Bouquet, mit rauchigen und fruchtigen Noten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische und seine Rasse. Ein ausbalancierter und leicht cremiger Wein. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Welch eine Finesse und Authentizität! Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von Himbeeren, Waldbeeren und Gewürzen. Recht intensive Gaumenaromatik. Der Wein ist frisch, rassig und gut von straffen Tanninen unterstützt, die in Einklang mit einer lebhaften...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles und intensives Bouquet, gut von der Rebsorte mit Noten von schwarzem Pfeffer inspiriert, aber auch Lakritz und getrockneten Kräutern. Im Mund ist der Gaumen reifer als die Nase. Die Tannine sind perfekt eingebunden und die Struktur...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Goron ist ein "Vin de Pays", der jedoch nur im Wallis produziert werden kann! Er wird aus Trauben gewonnen, die die festgelegten Quoten bezüglich Öchslegrad nicht erreicht haben. Mittelintensives Bouquet mit fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, rund und...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Diolinoir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Komplexes und recht intensives Bouquet, geprägt von frischen und fruchtigen Noten. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und optimal von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und in Symbiose mit der...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Assemblage rouge Dieser Wein wird aus einer "Assemblage" von Pinot Noir, Gamay und verschiedenen roten Rebsorten gewonnen. Letztere machen etwa 20% der Cuvée aus. Granatrote Farbe. Das Bouquet ist von mittlerer Intensität und offenbart Noten von roten Beeren. Im Gaumen ist er...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Violette Farbe. Das Bouquet dieser Syrah zeigt sich filigran. Es ist leicht würzig und fruchtig, aber hat noch Mühe sich durchzusetzen. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Ein filigraner Wein, den man in...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 51% Pinot Noir, 49% Gamay Dieser granatrote Dôle besteht aus einer Assemblage von Pinot Noir und Gamay. Das Bouquet zeichnet sich durch fruchtige und würzige Noten sowie einen rauchigen Ton aus. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein fruchtiger, ausgewogener und gut strukturierter Wein. Jetzt...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet, geprägt von erfrischenden Noten. Saftig und einladend im Gaumen. Ein recht klassischer und erfrischender Pinot Noir. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Viel Frische in der Nase dieses Weines mit Düften von Himbeeren und schwarzem Pfeffer. Die in der Nase beobachtete Frische ist auch im Auftakt vorhanden. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, saftig und wird perfekt von seiner Struktur...
