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26 Mrz

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Verkostet am 26.03.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache 12-monatige Reifung in Fässern für die Cuvée Héritage. Hier spielt das Holz eine begleitende Rolle; es bringt den anderen Aromen zur Geltung. Man findet feine Holznoten, während Düften von schwarzen Beeren und ein Hauch von Kräutern die Oberhand...

25 Mrz

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Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Welch schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, in dem man Frische und Reife identifiziert. Der Wein wirkt dadurch sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich einladend. Er hat eine gewisse Dichte, ein wenig Charme und vor allem einen animierenden Charakter, der nach einem weiteren...

25 Mrz

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Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Grenache, Syrah, Mourvèdre Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet, das viele Nuancen mit Düften von roten Beeren und Kirschen offenbart. Schmackhaft im Auftakt, wird der Wein gut von fleischigen Tanninen unterstützt, die gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat bilden. Ein Gadagne,...

25 Mrz

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Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Grenache Dieser Grenache ist von Noten reifer schwarzer Beeren geprägt, zu denen sich würzige Nuancen gesellen. Die Sonnenseite des Jahrgangs ist zwar präsent, wird aber durch die Reifung gut eingerahmt. Der Wein ist lieblich im Auftakt, vollmundig und hat etwas kantige Tannine,...

25 Mrz

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Verkostet am 25.03.2024 von Yves Beck Syrah Die Reifung und die sortentypischen Noten des Syrah bilden eine subtile und sehr überzeugende Symbiose. So offenbart das Bouquet Noten von Süßholz, Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, wobei sich ein eleganter Holzton wie ein roter Faden durch das Bouquet zieht. Am Gaumen...