Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit Violettschimmer. Was für ein Bouquet! Intensiv fruchtig, von der würzigen Seite der Rebsorte geprägt und einladend. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Auch da ist die Würze des Cabernet Sauvignons bestens vertreten. Die Tannine sind perfekt...
Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Sand- und Kieselsteinböden. Dieser Merlot weiss es seine Frische und seinen Charme gut zu offenbaren. Die Nase ist einladend, fruchtig und von schwarzen Johannisbeeren geprägt. Feine Gaumenaromatik, sanfter Charakter. Die Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren mit der lebhaften und erfrischenden...
Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir 2021-2031 90/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Authentisches, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Süßholz. Feiner, rassiger und fruchtiger Auftakt. Schöne Finesse der Tannine, die in perfekter Harmonie mit der Struktur stehen. Ein einladender und überzeugender Wein. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Subtiles und komplexes Bouquet. Der Merlot erinnert gerne daran, dass er Kalkstein mag und in diesem Fall passt das bestens, da ein großer Teil der Parzelle von der er stammt, kalk lastig ist. Das Bouquet ist filigran, komplex und vom...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes und filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen spiegelt der Wein die Nase wider: zart, fein und sehr einladend. Ein geschmacksvoller Humagne Rouge, der in seiner Jugend genossen werden kann. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 80% Cornalin, 20% Diolinoir Viel Frische in der Nase dieses Weins. Die Farbe ist dunkelviolett, während das Bouquet die Frische und Komplexität dieser Assemblage betont. Gute Symbiose zwischen Gewürzen und schwarzen Beeren. Auch der Ausbau wird gut hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Diolinoir, Gamaret, Merlot Violettes Purpur. Das Bouquet dieser Assemblage ist vom Ausbau geprägt. Ich finde Noten von Kaffeelikör und Vanille. Mit etwas Luft entfaltet der Wein seine weitere Eigenschaften besser mit leicht erdigen Noten (roten Wurzeln) und fruchtigen Düften wie Himbeeren und...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet dieser Syrah ist geheimnisvoll...
