Verkostet am 30.05.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit Purpurreflex. Was für eine Nase! Intensiv und einladend mit Noten von Mandeln, Heidelbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist kompakt, cremig und hat elegante Tannine, die sich langsam offenbaren. Sie sind...

Verkostet am 28.05.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot Rubinrot. Das Bouquet zeigt eine gewisse Reife mit Düften von kandierten Früchten. Ich nehme Noten von Cassis, Minze und etwas Graphit wahr. Der Auftakt ist leicht süß aber auch cremig. Ich mag diese Symbiose...