Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet von Maucaillou zeigt seine Reifung deutlich, lässt aber auch andere Elemente wie schwarze Beeren, Iris und Süßholz zur Geltung kommen. Cremiger und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist gut von süßlichen,...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Das Bouquet von St. Peter offenbart sich auf filigrane Weise, Schritt für Schritt. Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze und ein wenig Mokka. Der Wein hat eine gute Dichte und ist...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein ist fein, leicht cremig, schlank und mit gut eingebundenen Tanninen versehen. Er ist bereits zugänglich und kann schon in seiner Jugend genossen werden, verfügt aber über...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot So viel Frische und Frucht im Bouquet von Talbot mit würzigen Nuancen und Anklängen von Waldbeeren! Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, gut von seiner Säure unterstützt und mit kompakten Tanninen versehen. Ein Talbot,...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 10% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Das Terroir konnte 2021 die Assemblage übertreffen (deutlich weniger Merlot als üblich) und die Natur von Haut-Bailly in den Vordergrund stellen. Elegante und gekonnte Symbiose von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 22% Petit Verdot Ein jugendliches Bouquet, das sich langsam offenbart und es verdient, dass man sich mit ihm auseinandersetzt. Fruchtiger Charakter am Gaumen mit einer saftigen und erfrischenden Struktur, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein angenehmer...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von La Chapelle mit Düften von Veilchen und Gewürzen, gefolgt von Kirschnoten. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll dank der Vitalität, die ihm die Säurestruktur verleiht, während die straffen Tannine...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dies ist der letzte Jahrgang, der vom Team von Smith Haut Lafitte vinifiziert wird, nachdem Cantelys ab 2022 von der Familie Helfrich in Pacht übernommen wird. Das Bouquet ist frisch, fruchtig und blumig mit Nuancen von...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Subtiles und komplexes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren, Veilchen und Graphit sowie Anis. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit kompakten Tanninen versehen, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein eleganter, ausgewogener Wein, der von...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Clarence mit Noten von Grenadine und Himbeeren. Der Wein ist bereits im Auftakt saftig und zeichnet sich durch seine Harmonie sowie seinen saftige Seite aus. Wie das Bouquet zeigt...
