Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet, das fruchtige Noten und Ausbau verbindet. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und von mittlerer Intensität. Die Tannine sind kompakt und im Einklang mit der Struktur. Genau wie...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Einladendes, recht intensives Bouquet mit Süßholz und Kakaobohnen. Ich nehme auch Düfte von Pflaumen wahr. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist Moncets rassig; das verdankt er der lebhaften Struktur. Die Tannine sorgen dafür, dass der Gaumen...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Angenehme Frische. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Etwas Härte, besonders am Ende des Gaumens. Ein Wein, den man in...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet mit Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Hauch von dunkler Schokolade. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat perfekt eingebundene Tannine, die ihm Statur...
Verkostet am 23.11.2018 von Yves Beck Tinto Fino (Tempranillo) 2020-2030 89/100...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Violettes Granatrot. Bouquet von guter Intensität, gekennzeichnet durch schwarze Beeren und Himbeeren. Hauch von Kakaobohnen. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Rasse und ist lebhaft. Gute Symbiose zwischen den saftigen Charakter, der Frische und...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Sattes Granatrot. Komplexes, präzises Bouquet, das fruchtige Noten und Graphit offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein, dicht, mit kompakten Tanninen und lebhafter Frische versehen. Ein authentischer und überzeugender Wein. Erfrischender und fruchtiger Abgang, langer Nachklang. 2022-2041 93/100...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot Tiefe Farbe. Was für eine schöne Nase, komplex und einladend! Noten von schwarzen Beeren, Tee und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein cremig, saftig und mit straffen Tanninen versehen. Frische, ein Hauch Süße und...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Purpurviolett. Was für eine intensive Nase! Das Bouquet von Ducru Beaucaillou 2016 ist von seltenem Ausdruck. Es drückt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren sowie einen Hauch von Mandelcreme aus. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an blumigem...
Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase des Sarget ist klar und präzise, mit einem intensiven, fruchtigen und erfrischenden Ausdruck. Im Gaumen stimmen die Frucht und die Frische den Wein einladend, saftig...
