Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 22% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Violett mit Purpurschimmer. So viel Komplexität und Vielfältigkeit im Bouquet dieses Weins, bei dem ich eine schöne Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen feststelle. Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Süßholz. Ich bemerke auch...
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck Violett mit Purpurreflex. Intensives Bouquet mit Süßholz, Kaffee und Toast. Charmanter Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Zur Zeit ist der Wein von seinem Ausbau geprägt. Er hat Fülle, Struktur und elegante Tannine. Er wird einige Zeit brauchen, um sein Holz...
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck Merlot Violett mit Purpurschimmer. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen Noten und etwas Ausbautöne mittels Caramel. Fruchtiger Auftakt. Leicht cremiger Charakter am Gaumen. Die Struktur verleiht Rasse, während die Tannine für Fülle sorgen. Sie sind feinkörnig und gut eingebunden. Ein angenehmer Wein, der...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit kalkigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und ausgewogen. Ein angenehmer und einladender Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann aber auch etwas...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Kirsch- und Heidelbeer-Noten. Floraler Touch. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen weist der Wein gute Tannine auf. Sie sind etwas körnig und bieten eine gute Unterstützung, während die Struktur Frische verleiht. Ein angenehmer Wein, der bestimmt...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Merlot Sattes Violett mit Purpurschimmer. Das Bukett dieses Weins entfaltet sich im Laufe der Minuten. Er ist frisch und fruchtig, während die Ausbaunoten diskret auftreten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Fülle, Dichte und wird perfekt von seinen Tanninen...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Laborde kommt langsam zur Geltung und weist Noten von Waldfrüchten und Minze auf. Fruchtiger, schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und gut von seinen Tanninen unterstützt. Man kann ihn sicherlich in seiner...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Was für eine Frische und Fruchtintensität in der Nase dieses Weines! Düfte von Heidelbeeren und Süßholz. Hauch von Minze und Lavendel. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Schöne Balance zwischen der Frische der Struktur und der Dichte der Tannine. Letztere sind...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und mineralischen Nuancen. Hauch von Kakaobohnen. Am Gaumen hat der Wein Körper und Frische. Er ist perfekt balanciert und wird von feinen, gut eingebundenen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Himbeeren. Eine Art Symbiose zwischen Rot und Schwarz ;-) Angenehme Frische durch etwas Pfefferminze. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Tanninstruktur. Er ist feinkörnig und offenbart sich langsam, während die Struktur...
