Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Saransot-Dupré offenbart den Ausbau des Weins in filigraner Form und verbindet ihn mit den fruchtigen Noten. Anklänge von Himbeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und perfekt ausgewogen. Die Tannine stehen in Verbindung mit der...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensiv fruchtiges Bouquet, geprägt von Heidelbeeren und Kirschen. Kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, cremig und von guter Intensität. Seine Tannine sind gut eingebunden, feinkörnig und bieten eine gute Unterstützung für den gesamten Gaumen....
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von Minze und roten Beeren. Am Gaumen hat der Wein gute Tannine, die für ein gesundes Rückgrat sorgen. Nur der aromatische Ausdruck steht im Hintergrund, aber angesichts der vorhandenen Substanz halte ich es für...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Schöne Fruchtintensität mit Frische, roten Beeren und Blutorangen. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und hat feine Tannine. Die Struktur bildet das Rückgrat mit den feinkörnigen Tanninen zusammen und unterstützt den aromatischen Ausdruck am Ende des Gaumens. Fruchtiger Abgang. 2023-2033 89-91/100...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Gutes intensives Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, von mittlerer Intensität und gut durch seine Tannine unterstützt. Im Augenblick zeigt er wenig aromatischen Ausdruck im Gaumen. 86-87/100...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von Lakritz- und Ausbaunoten. Die Frucht kommt auch zur Geltung durch Noten von schwarzen Beeren. Kompakter Charakter im Gaumen, wo ich auch Aromen vom Ausbau finde. Guter aromatischer Ausdruck im Abgang, aber auch da treffe ich auf...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit guter Intensität, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Zimt offenbart. Frische Noten mit einem Hauch von Minze und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein sanft, ausgewogen und hat gut eingebundene Tannine. Erfrischende Struktur am Gaumenende....
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Fruchtiges, filigranes Bouquet. Der Wein braucht ein wenig Luft, um sich zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Kann sich besser im Gaumen als im Bouquet ausdrücken. Frischer...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von fruchtigen Noten wie Brombeeren und Heidelbeeren geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein cremig, mit guten Tanninen und einer Struktur, die den fruchtigen Ausdruck am Ende des Gaumens unterstützt, versehen. Ein angenehmer Wein, den man in...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Sehr Margaux, sehr typisch mit erfrischenden Cabernet Sauvignon Noten, ferner nehme ich Minze, Kirschen und Heidelbeeren wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch, fruchtig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Schöne Balance zwischen der...
