Verkostet am 22.11.2025 von Yves Beck Die blumigen Noten unterstreichen die Frische des Bouquets, welches auch Ausbaunuancen zeigt. Am Gaumen offenbart sich der Wein geradlinig, aber auch monochrom. Es fällt ihm schwer, die verschiedenen Komponenten hervorzuheben, aus...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist dicht, üppig und subtil! Genau darin liegt die Stärke dieses Weins: Er schafft eine Verbindung zwischen den Gegensätzen, die ihn ausmachen. Die kreidigen Nuancen sind ein Loblied an das Terroir, die Noten von...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Cap de Faugères offenbart sich nach und nach. Zunächst zurückhaltend, entfaltet es dann Aromen von Cassis, rauchigen Nuancen und Veilchen. Angetrieben vom Temperament des lehm-kalkhaltigen Terroirs glänzt der Wein...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Merlot Das 2,35 Hektar große Anwesen wurde 2019 von Silvio Denz erworben. Das Schloss liegt unweit von Faugères. Die Weinberge auf lehm-kalkhaltigem Boden sind nach Süden ausgerichtet und profitieren somit von einem kühlerem...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Finesse, Eleganz und die damit verbundenen Details unterstreichen und erklären die Subtilität des Bouquets. Die Noten von Pfingstrosen deuten auf die Präsenz von Cabernet Franc hin, doch es sind...
