Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Der Volnay "Village" von Nicolas Rossignol stammt aus fünf verschiedenen Parzellen. Dieses Bouquet ist von Klarheit, Finesse und Frucht geprägt, mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Der Wein ist saftig und schmackhaft und wirkt einladend. Er ist mit straffen Tanninen und...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Bouquet von guter Intensität, das Düfte von Kirschen und dunklen Beeren offenbart, gefolgt von würzigen Nuancen. Der Wein wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden, während die Gaumenaromatik bestens von der Säurestruktur bis zum Finale hervorgehoben wird....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pommard offenbart sich crescendoartig. Zuerst eher diskret, wird er subtil und ausdrucksstark durch würzige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein präzise und wird ideal von seidigen, aber kräftigen Tanninen unterstützt. Sie bilden ein ideales Fundament während die...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Fichots steht natürlich die Finesse im Vordergrund, mit subtilen Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen und mineralischen Nuancen. Der Wein ist kompakt, saftig, charmant und harmonisch. Ein Pernand-Vergelesse, der dank seiner seidigen Tannine...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Reifung prägt dieses Bouquet mit Nuancen von Pralinés, während die Frucht durch Düfte von Kirschen und Himbeeren hervorgehoben wird. Der Wein hat Charme, Schwung, Tiefe, kompakte Tannine und eine strukturierende Säure, die den lang anhaltenden Abgang begünstigt. Ein charmanter...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet von Les Santenots, der aus einem an Eisenoxiden reichen Terroir stammt, offenbart Nuancen von Graphit, Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er charmant und dicht, versehen mit straffen, seidigen Tanninen, die dem gesamten Gaumen ein schönes Fundament verleihen....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Chevret 2017 zeigt verschiedene Facetten durch Noten von Feuerstein und Teeblättern, gefolgt von Düften von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Dieser am Gaumen eher entfaltete Wein ist elegant, cremig, einladend und mit kompakten Tanninen versehen. Ein wunderbarer Wein,...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Gamay Das Bouquet ist von guter Intensität und zeichnet sich durch würzige und blumige Noten aus, gefolgt von Nuancen roter Beeren. Dieser frische Wein überzeugt durch seine schmackhafte, saftige und animierende Art, besitzt aber auch Charakter und subtile, feinkörnige Tannine. Was für...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck 55% Sangiovese, 45% Cabernet Sauvignon Wunderschönes Bouquet vom Difese 2020, das von Sauerkirschen und Mandeln geprägt ist. Sein verführerischer Charakter im Auftakt wird gut vom lebhaften Temperament abgelöst. Ein charmanter, frischer, saftiger und animierender Wein. Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet des Guidalberto 2020 ist intensiv mit einer interessanten Symbiose aus kandierten, fruchtigen und würzigen Nuancen. So offenbart es Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Grenadine, kandierten Früchten und süßen Gewürzen. In einer ähnlichen Logik verfügt der Gaumen...
