Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc Der von seiner Reifung geprägte Les Tours des Verdots 2021 zeigt auch Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist schmackhaft und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Er ist saftig und genussbereit. Jetzt...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Clos de la Vieille Eglise zeigt Reifungsnuancen bzw. Vanillenoten, die durch Nuancen von schwarzen Johannisbeeren ergänzt werden. Die Holznote erscheint auch am Gaumen und verleiht dem Wein eine liebliche Note, während die Säurestruktur Frische bildet. Ein einladender Wein, dessen Abgang sich...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux Château des Rochers ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Himbeeren und Sauerkirschen. Dies deutet auf eine Tendenz zur Frische hin, was durch den Auftakt am Gaumen bestätigt wird. Nur die herben Tannine scheint der Wein...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Les Verdots zeichnet sich durch seine Harmonie mittels samtener Tannine und einer erfrischenden Struktur aus. Die Reifung sorgt für eine angenehme Süße, aber der Abgang wirkt etwas austrocknend. Dies wird mit ein wenig Kellerreife oder einer Mahlzeit...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Porte Chic hat während seiner Reifung an Präzision und Ausdruck gewonnen. Er offenbart Nuancen von Graphit und Kräutern sowie subtile Holundernoten. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, elegant, fein und mit samtenen Tanninen...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Laurets 2021 ist präzise und von guter Intensität ; es kündigt einen subtilen und einladenden Wein an. Der Auftakt unterstreicht die Frische und das Temperament des Weins, während die Tannine ein wenig Fülle bilden und gleichzeitig die Aromatik...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Die Cuvée Auguste ist eine Parzellenselektion aus lehmig-kalkigem und kiesigem Böden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Der Wein wird in Barriques, Fässern und Amphoren gereift. Dieser schlanke und schmackhafte Wein, ist harmonisch und genussbereit. Seine bestens eingebundenen Tannine...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Pierhem 2021 offenbart einladende Noten von Süßholz und dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Der einladende Charakter, den das Bouquet ankündigt, spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist fein, schlank und stützt sich auf gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Trois Croix offenbart sich auf eine präzise und subtile Art und Weise. Es zeigt einladende Noten von Kirschen und Holunder, die sich auch im Auftakt wiederfinden. Der Wein ist fein und gut unterstützt von straffen, aber bestens eingebundenen...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Syrah Dieser fruchtige, frische und würzige 100% Syrah ist schmackhaft, samtig und genussbereit! Jetzt bis 2027 86/100...
