Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Sattes Granat mit Purpurreflex. Vielschichtiges und üppiges Bouquet. Ich bewundere dieses Zusammenspiel zwischen Gewürze, Früchte und Mineralik. Düfte von roten und schwarzen Beeren sowie etwas Zimt. Der Auftakt ist fruchtig und...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Komplexe Nase mit Süßholz, Brombeeren und mineralische Noten (Kreide). Der Auftakt ist angenehm, fruchtig und erfrischend. Am Gaumen ist die Aromatik von guter Intensität und widerspiegelt die Eigenschaften des Bouquets. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Purpur mit Violettreflex. Gute Fruchtintensität mit Cassis und Brombeeren. Feiner und eleganter Auftakt. Der Körper wirkt leicht cremig und, dank optimaler Symbiose zwischen gut eingebauten Tanninen und stützender Struktur, bestens ausbalanciert. Ein harmonischer Wein, den man schon...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 5% Malbec, 20% Cabernet Franc, 75% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Granatäpfeln, Brombeeren und etwas Tabak. Der Auftakt ist erfrischend und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt. Ausbalancierter Charakter mit gut integrierten Tanninen. Ein Wein der...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Junges Bouquet (also noch vom Ausbau geprägt) mit Röstaromen. Dadurch, hat die Frucht, im Augenblick, noch etwas Mühe sich durchzusetzen. Mit etwas Luft (da rühre ich das Glas ordentlich, oder schwanke...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 5% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Granatäpfeln. Der Ausbau macht sich dank Düften von Mokka und Vanille auf eleganter Weise bemerkbar. Charmanter und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Intensives und noch vom Ausbau geprägtes Bouquet. Schwarze Beeren, Cacaobohnen und Gewürze. Mit etwas Luft gewinnt das Terroir an Intensität und weist Noten von Kreide und kandierten Früchten auf. Ausdrucksvoller und charmanter Auftakt. Der...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide, Mokka, Schokolade und Cassis. Charmanter, verführerischer aber auch erfrischender Auftakt. Der Körper fällt durch eine perfekte Balance zwischen den Tanninen und der rassigen Struktur auf. Viel Tiefe...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Würziges, fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Minze, Pflaumen und Kirschen. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig und, dank gut eingebautem Tannin, perfekt ausgewogen. Der Wein wird sicherlich schon jung genießbar...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Diskretes, leicht blumiges Bouquet. Sanfter Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert und fein. Ein angenehmer Wein, der schon bald Genuß bieten wird. 2018-2024 86-87/100...
