Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Geringer Ertrag im Jahr 2025 für Cheval Blanc mit 15 hl/ha – das ist der niedrigste Ertrag in der Geschichte des Weinguts. Es musste viel aussortiert werden, und die Reben auf...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Weinberg von PeyMouton erstreckt sich über eine Fläche von 25 Hektar und verfügt über Böden, die aus einer feinen Lehmschicht auf Kalkstein sowie tiefem rotem Lehm bestehen. Die Lese fand vom 10....
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Das Terroir von Gardegan (lehmige Böden) harmoniert sehr gut mit dem Teil aus Saint-Genès de Castillon, der aus hartem Kalkstein besteht. Das Bouquet spiegelt das auch gut wider: Es hat eine kreidige...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Das einladende Bouquet offenbart Noten von schwarzen Beeren und süssen Gewürzen wie Zimt sowie einen Hauch von Lakritz. Auf den leicht cremigen Auftakt folgt ein perfekt...
Verkostet am 15.04.2026 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Der If stammt aus Weinbergen auf einem lehm-kalkhaltigen Plateau auf Asterien-Kalkstein, aus lehmigen Hängen auf Molasse aus dem Agenais und schließlich aus einem ebenfalls lehm-kalkhaltigen Hang auf...
