Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 92% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht, Ausbau und Rebsorte. Blumige Noten, Lakritz. Charmanter, eleganter und frischer Auftakt. Im Gaumen kommt die Frucht hervorragend zur Geltung und wird perfekt von der...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Intensives Bouquet, Cassis, Brombeeren, Gewürze. Im Gaumen ist der Auftakt charmant und fruchtig. Ausgewogener Körper mit elegantem Tannin, im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der schon bald zugänglich sein wird. 2019-2030 89-91/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurreflex. Ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet. Heidelbeere, Cassis, Sauerkirsche, Minze und ein wenig Schokolade. Feiner, dichter und lebhafter Auftakt. Cremiger Körper, intensive und fruchtige Gaumenaromatik. Die Tannine sind kräftig, dicht und granulös. Die Struktur kommt...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Filigranes, noch etwas zurückhaltendes, Bouquet. Lakritz, Zimt, Brombeeren. Fruchtiger und charmanter Gaumenauftakt. Im Gaumen ist der Wein charmant, ausgewogen und dank gesundem Tannin bestens strukturiert. Ein Wein der sicherlich in seinen jungen Jahren Genuß bieten wird, aber durchaus...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Keksen, Heidelbeeren und kandierten Früchten. Es sind auch angenehme laktische Noten und Pfefferminze vorhanden. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Dichter und frischer Körper mit intensiver Frucht die, dank der lebhaften Struktur, die...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Purpur-Violett. Intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren. Fruchtiger Auftakt, leicht cremiger Körper. Gute Balance zwischen der Struktur und den Tanninen. Sie treten spät auf und wirken etwas granulös. Schöne Fruchtintensität beim Abgang. Ein erfrischender und bestens strukturierter Wein. 2022-2037 92-93/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit hellem Violettschimmer. Frisches und fruchtiges Bouquet, Kirschen, Cassis. Saftiger und charmanter Auftakt. Lebhafte Struktur, erfrischender Charakter. Die Tannine treten langsam auf und sind körnig. Ein rassiger Wein der sich bald entfalten wird und eher in seiner Jugend zu genießen...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet, Cassis, Gewürze und angenehme Röstaromen. Charmanter Gaumen Auftakt. Ein cremiger, ausgewogener und strukturierter Wein. Der Abgang ist perfekt von der Struktur gestützt, anhaltender Nachklang. 2020-2035 90-91/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Kirschen, Granatäpfeln, Gewürze und angenehme Frische. Die Frucht ist auch im Gaumen bestens vertreten. Das Tannin tritt relativ früh auf und wirkt noch hart, aber im Einklang mit der Struktur. Viel aromatischer Ausdruck....
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit Violettschimmer. Das Bouquet ist anfangs etwas reduktiv (dazu erinnere ich gerne, dass die Reduktion zu den Grundrechten des Weins gehört). Langsam entwickeln sich angenehme Düfte wie Brombeeren und Cassis. Dazu kommen etwas Cacao, Graphite und einen Hauch Lakritz....
