Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart holzige Nuancen, gepaart mit fruchtigen und würzigen Noten. Saftiger Auftakt. Die Tannine sind etwas straff, aber dennoch lieblich. Das Finale wirkt austrocknend; ob das während des Ausbaus abgerundet wird? 84-86/100...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Malbec Das Bouquet dieser Cuvée aus Merlot und Malbec offenbart kandierte und holzige Nuancen, die durch einen Hauch von Menthol ergänzt werden. Der liebliche und dichte Auftakt kündigt einen vollmundigen Wein an, der von fleischigen Tanninen gestützt wird. Ein...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck Merlot Gute Symbiose aus fruchtigen Noten, Süßholz und einem Hauch von Menthol. Der Wein ist schlank und lieblich im Auftakt und wird von gut eingebundenen Tanninen gestützt. Saftiger Abgang. 2026-2032 88/100...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Petit Verdot Dieser Wein stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalk- und Kiesböden mit Sand an der Oberfläche. Das Bouquet offenbart Reifungsnuancen und Frische. Dieser im Auftakt leicht süßliche Wein ist schlank und mit Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden, aber...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernets, 15% Malbec Feine Holznuancen bzw. Pralinés-Noten gehen im Bouquet von Cailleteau Bergeron den Noten reifer schwarzer Früchte (Cassis, Holunder) voraus. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von seinen fleischigen Tanninen, während die Säurestruktur eine willkommene Frische...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Die Nase zeigt sich filigran, kann aber durch Nuancen von Eukalyptus und Veilchen einige Hinweise auf die Rebsorten geben. Der Wein ist fein, saftig und schlank, und verfügt über bestens eingebundene Tannine sowie eine...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weinberge auf Schluff, Sand und Lehm. Das Bouquet offenbart seine Reifung mit einer angenehmen Holznote sowie Nuancen von Eukalyptus und dunklen Beeren. Der Wein ist fein, leicht cremig, harmonisch und wird von gut eingebundenen Tanninen gestützt. Gute...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das filigrane und subtile Bouquet der Cuvée Wilson Silla offenbart sich langsam durch einladende Noten von Heidelbeeren und Holunder, gefolgt von einem erfrischenden Anflug von Kräutern. Der Wein hat eine mittlere Dichte und wird von lieblichen, samtenen...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Gute Symbiose aus reifen dunklen Beeren, blumigen Nuancen und Eukalyptusnoten. Hauch von Süße im Auftakt, wo der Wein auch Frische zeigt. Die leicht straffen Tannine bilden ein gutes Rückgrat, ebenso wie die Säurestruktur, die...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Weingut Barrau ist biologisch zertifiziert und verfügt über Weinberge auf ton- und schlammhaltigen Böden. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart blumige und fruchtige Noten. Im Auftakt ist der Wein süßlich und mit straffen Tanninen...
