Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Die wärmeren Jahre verstärken offenbar die Noten des Cacao, denn wie beim 2009er sind es genau diese Noten, die besonders geschätzt werden. Sie werden durch Nuancen von Heidelbeeren und Süßholz...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck Bouchet Die Bouchet-Reben, die aus dem genetischen Material von Lafleur stammen und für die Perrières bestimmt sind, befinden sich auf kalkhaltigen Böden. Die Verschmelzung zwischen der Frische des Terroirs und den krautigen...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck Neben der Intensität prägen Finesse und Details das Bouquet. Man befindet sich also von Anfang an in einer paradoxen Logik. Der Wein ist dicht im Auftakt und offenbart sich geradlinig, kraftvoll und subtil. Er hat Kraft,...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Bouchet Die Tiefe des Bouquets wird gleich zu Beginn durch eine hervorragende Korrelation zwischen Jugend, Reife und Potenzial unterstrichen. So ebnet ein Hauch von Reduktion, der für Zukunft steht, den Weg für...
Verkostet am 02.12.2025 von Yves Beck 59% Cabernet Franc, 41% Merlot Was für eine schöne Symbiose zwischen dem Charme von Cacao und der Frische von Veilchen. Man vergisst fast den Druck durch Mehltau, der den Winzern im Bordelais so zu schaffen gemacht hat. Gut...
