Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Dieses Weingut befindet sich in Jau-Dignac und Loirac, im Norden des Médoc, bzw. Nördlich von Bégadan, also recht weit im Norden… Ich muss einfach an Michel Galabru in einer mythischen Sequenz aus dem Film...

Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Rubinrot. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und strukturiert. Präzise und kompakte Tannine, in Harmonie mit der Struktur. Ein kraftvoller Wein, der noch etwas Zeit...

Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 47% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Weingut gehört zur Macrolink-Gruppe, ein chinesisches Unternehmen, das im Bereich Immobilien und Bauwesen tätig ist. Feines und subtiles Bouquet. Fruchtige, leicht blumige Nase, die an rote Beeren und Süßholz erinnert....

Verkostet am 09.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Weingut im Besitz von Herrn Hue. Mit dem Erwerb des Weinguts verwirklichte der ehemalige Airbus Ingenieur seinen Traum. Herr Hue, mit Wohnsitz in Arcachon, ist sehr im Weingut impliziert, das 13 Hektar umfasst. ...

Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe. Was für ein intensives Bouquet! Dieser Wein ist bestens vom Pinot Noir geprägt. Er zögert nicht lange um zu kommunizieren und sendet recht starke Signale, aber mit der notwendigen Subtilität. Ein junger Mann, der die Kunst beherrscht, mit Feingefühl...

Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Granatrot. Viel Subtilität, Komplexität und Bouquet. Der Ausbau im Fass bleibt nicht unbemerkt, aber er wird mit viel Können gemeistert und erfüllt seine Rolle als olfaktorische Unterstützung perfekt. Angenehme Noten von roten Beeren und Gewürzen mit der nötigen Frische. Am Gaumen...

Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Pfefferminze und dunkler Schokolade. Viel Frische, während die Frucht sich nur schwer offenbaren kann. Mit etwas Luft nehme ich Sauerkirschen und rauchige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Es...

Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Der Duft dieses Pinot wirkt entfaltet. Die Wärme des Jahrgangs kommt zur Geltung, aber auch die typischen fruchtigen und würzigen Noten des Pinots, mit Kirschen und würzigen Noten, sind vorhanden. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Ausgewogener Charakter im...