Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes, vielschichtiges und ausdrucksvolles Bouquet. Noten von Cacaobohnen, Minze und schwarzen Beeren. Schöne Symbiose zwischen Finesse und Kraft. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen macht der Wein beachtlich Eindruck durch seinen dichten, cremigen und lieblichen Charakter. Dazu kommt...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Intensives und vom Holz geprägtes Bouquet. Mit etwas Luft treten erfrischende Noten von Himbeeren auf. Süßlicher und holziger Auftakt. Eins verstehe ich nicht ganz: Warum, um Himmels Willen, baut man solch...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten von Waldbeeren und kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und erfrischend. Die Struktur verleiht ihm Frische und Frucht. Feinkörniges und gut integriertes Tannin. Ein Wein, der optimal von seiner Struktur gestützt...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von roten Beeren und Ausbau. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit gut eingebauten Tanninen versehen. Die Struktur sorgt für Frische, aber für die Frucht...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Mineralisches Bouquet mit Kreide. Düfte von Himbeeren und Erdbeeren. Cremiger Gaumen mit guter Symbiose zwischen Tannin und Struktur. Mineralischer Abgang. Dieser Wein braucht noch etwas Entfaltung. 2019-2029 90/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, geprägt vom Ausbau und von der Frucht. Düfte von schwarzer Schokolade und Blaubeeren. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und bestens von der fruchtstützenden und...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 46.2% Merlot, 44.5% Cabernet Sauvignon, 9.3% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet, wenig Ausdruck mit Düften von Cassis und Eukalyptus. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Die Tannine sind körnig...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Rauchiges und fruchtiges Bouquet. Charmanter, süßlicher Auftakt. Kräftiges Tannin im Gaumen, harter Abgang mit grünen Noten. Körniger Charakter. 86/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Himbeeren, schwarzer Pfeffer und Zimt. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Mittlere Körperintensität. Saftiger Charakter, gut von der Struktur gestützt. Fruchtiger Abgang mit leichten Bitternoten. Die Tannine sind...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Vom Ausbau geprägtes Bouquet. Es sind auch kandierte Früchte und Lakritz vorhanden. Mit etwas Luft treten mineralische Noten auf (Kreide). Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig. Die Tannine sind körnig und gut...
