Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist filigran und kommt durch Details zum Ausdruck. Es flüstert die Aromen, aus denen es sich zusammensetzt, mit zarten fruchtigen und würzigen Nuancen. Der saftige Charakter des Auftakts kündigt Frische an, natürlich...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Die Kirschnoten gehen Hand in Hand mit würzigen Noten und einem Hauch von Holz. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte. Diese wird durch kräftige Tannine verliehen, während die Struktur im Hintergrund bleibt und für eine...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Pinot ist zu sehr auf die Reifung ausgerichtet, sodass seine Subtilität kaum zur Geltung kommt. Der Wein ist cremig im Auftakt, muss jedoch seine holzige Struktur überwinden, die dazu neigt, seine Finale...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Dieses Weingut liebt Finesse und Subtilität. Ich habe keinen ihrer Weine getrunken, der zu überschwänglich gewesen wäre. Ganz im Gegenteil, man entscheidet sich für die Schwierigkeit, nicht aus Elitismus, sondern aus Überzeugung....
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Eine gelungene Symbiose aus Noten von Sauerkirschen, Graphit und Reifung im Bouquet von diesem Kalmit 2023. Die von der Nase angekündigte Präzision wird vom Auftakt gut weitergeführt. Der Wein ist filigran, geradlinig, präzise und...
