Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Grand Tayac verbindet auf subtile Weise den Ausbau mit der Frische des Cabernet Sauvignon und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein angenehm und auch vom Ausbau gekennzeichnet...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Tiefviolettes Purpurrot. Das Faszinierende an Lafite 2016 ist sein feines, aber kraftvolles Bouquet. Komplex und doch vor allem von einer subtilen Frische und einer Vielzahl von Aromen wie schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere und Zeder geprägt. Am Gaumen...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Elegantes, komplexes und einladendes Bouquet. Sehr schöne Frische des Cabernet, Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Feiner Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Dichte, Frische und eine schöne Gaumenaromatik. Die...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Schöne Fruchtintensität, sehr einladend, mit Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer aromastützenden Struktur, versehen. Ein Wein, der sein Terroir offenbart und die Frische...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Violettes Purpur. Bouquet von guter Intensität, geprägt vom Ausbau und Noten von schwarzen Beeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein gut von der Struktur unterstützt, weist aber auch kantige, bzw. Leicht bittere Tannine auf. Ich nehme aber...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46,5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc Purpurviolett. Ausladendes und frisches Bouquet. Intensive Noten von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von etwas Kaffee und frisch gebackenem Brot. Der Gaumen spiegelt die Nase gut wider, vor allem in Bezug auf...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Elegantes, komplexes, frisches Bouquet, mit fruchtigen Noten und Kakaobohnen. Feiner Auftakt, der auch von der Frische geprägt ist. Bridane verfügt über perfekt integrierte Tannine, die mit der Frische und der Struktur harmonieren. Ein Wein, der noch an Eleganz am...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Cabernet Franc Sattes Purpurrot. Intensives, komplexes und facettenreiches Bouquet. Es kombiniert würzige Noten (schwarzer Pfeffer), Schokolade und Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Dazu treten Noten von Graphit und Zeder auf. Seidiger und feiner Auftakt. Am...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Château Martin ist gut von seinem Terroir mit Graphitnoten geprägt. Dazu kommen Düfte von Brombeeren, Lakritz und eine angenehme Frische. Am Gaumen weist der...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Das Bouquet dieses Moulis ist einladend mit fruchtigen und schokoladigen Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, frisch und mit feinen Tanninen versehen, die perfekt integriert sind. Ein ausdrucksvoller und ausgewogener Wein,...
