Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Violette Farbe. Jugendliches Bouquet, geprägt von fruchtigen und mineralischen Noten. Schmackhafter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Schwung und gut eingebundene Tannine. Sie bilden das Rückgrat und stehen in Harmonie mit der...
Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Feines und subtiles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Nuancen. Angenehme Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Pfeffer, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig....
Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot So viel Intensität, Eleganz und Komplexität in diesem Bouquet! Es offenbart sich sehr langsam, was typisch für Cos ist, und bringt das Terroir gut zur Geltung. So bemerke ich Noten von Graphit und Zedernholz, aber auch schwarze...
Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Dichtes Purpurviolett. Das Bouquet von Laroque zeigt auf Anhieb viel Persönlichkeit und Charakter. Es offenbart kreidige Noten, typisch für das Kalksteinplateau, aber auch fruchtige und blumige Töne mit roten Johannisbeeren und etwas Pfingstrose. Rassiger und schmackhafter Auftakt....
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet mit schwarzen Beeren und würzigen Noten. Wie beim 2016er sind auch die Terroir-Noten mit Graphit und Zedernholz gut vertreten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Sehr...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck Sattes Purpurviolett. So viel Finesse, Subtilität und Präzision in diesem Bouquet. Man hat den Eindruck, dass François Dubernard eine Goldschmiedearbeit macht! Filigrane Fruchtnoten mit Anklängen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Zarter und leicht cremiger Auftakt. Gargone hat elegante Tannine, die perfekt...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Tiefe und dichte purpurviolette Farbe. Komplexes, einladendes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Düfte von Pfingstrosen und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, aber auch eine kreidige Note wahr. Am...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, Harmonie zwischen fruchtigen und mineralischen Noten zu schaffen. Angenehme Düfte von roten Beeren, gefolgt von Feuerstein und einem Hauch von Kreide. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Seine...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Malbec, 2% Merlot Violettes Purpur. Das Bouquet von Belle-Annie offenbart sich langsam auf filigrane Weise. Es zeigt blumige und fruchtige Nuancen mit Düften von Pfingstrosen und feinen Heidelbeernoten. Leicht cremig im Gaumen. Auch der Gaumen...
Verkostet am 29.04.2020 von Yves Beck 2 ha großes Weingut in biologisch-dynamischer Konversion, im Besitz von Véronique und Tony Ballu. Purpur mit violetten Rändern. Elegantes und filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Schmackhafter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Spannung und Frische. Er wird von...
