Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Purpurviolett. Cantemerle zeichnet sich vorab durch seinen Ausbau aus. Dennoch, und ziemlich schnell, sind es die fruchtigen Noten, die die Oberhand gewinnen. Einladende Noten von schwarzen Beeren gefolgt von Pfefferminz. Am...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec Filigranes, frisches und subtiles Bouquet mit Noten von Kirschen und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll und cremig. Seine Tannine sind samtig und bilden eine ausgezeichnete Symbiose mit der Frische der Struktur. Ein ausgewogener und schmackhafter Wein,...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, feines Bouquet, das fruchtige Noten (Waldbeeren) und Nuancen der Alterung vereint. Würzige Note. Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und ist perfekt ausgewogen. Seine Tannine...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Etwas mehr Cabernet als üblich, da zum ersten Mal die massale Selektion von Cabernet Franc in den großen Wein gelangt. Einladendes Bouquet, geprägt von Noten von...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Viel Frische in diesem Bouquet, in dem ich angenehme Noten von Pfefferminze, Gewürzen und vor allem roten Beeren und Sauerkirschen finde. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll und rassig. Er hat einen guten...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Tolle Intensität im Bouquet dieses Weins, das von Brombeeren, Zimt und Kakaobohnen geprägt ist. Fein und saftig am Gaumen. Dieser Wein ist vollmundig, temperamentvoll und bereits einladend. Ich bezweifle sehr, dass er viel Zeit im Keller...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpurviolett. So viel Komplexität und Fruchtintensität in diesem Bouquet. Einladende Noten von schwarzen Beeren, Tabakblättern und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein elegant aber auch ausdrucksvoll. Er wird von kräftigen und gut eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Ganz getreu seinem Image gibt sich Boyd-Cantenac langsam aber sicher zu erkennen! Welche Frische und einladende Fruchtintensität. Die Nase ist derart fruchtig mit Himbeer- und Heidelbeeraromen, dass sie mir charmant...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 7% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Pouget offenbart sich im Crescendo und zeigt viel Finesse, was nicht unbedingt das ist, womit er normalerweise argumentiert. Er ist subtil, feinfruchtig und würzig. Auch am Gaumen wird die Logik der...
Verkostet am 08.06.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Jetzt bis 2025 86/100...
