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12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der Weinberg von La Tour Carnet beeindruckt durch seine Größe, denn er umfasst 167 ha! Die Ernte fand zwischen dem 21. September und dem 2. Oktober 2020 statt (Merlot: vom 21. September bis 29. September 2020, Cabernet:...

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck Es findet sich gleich viel Finesse und Frische im Bouquet. Sehr angenehme Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und Minze. Am Gaumen bestätigt der Wein die Subtilität des Bouquets. Er zeigt viele Facetten dank seiner Finesse, aber auch dank der Tiefe und Fülle...

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Purpurviolett. Frisches Bouquet mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Sehr elegant am Gaumen mit fast seidigen und sogar süßlichen Tanninen. Da ist aber auch sehr viel Kraft mit im Spiel....

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot Das Bouquet des Durfort Vivens glänzt durch seine Frische und fruchtige Intensität. Es zeigt Nuancen von Minze, Teeblättern und Himbeeren. Mit etwas Luft treten auch florale Noten auf das Parkett. Am Gaumen sind die Tannine sehr fein...

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet offenbart sofort sein Terroir. Graphit und Zeder stehen in der ersten Reihe. Hinzu kommen Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Am Gaumen hat der Wein ziemlich dichte und feinkörnige Tannine. Diese...

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet ist komplex und zeigt eine schöne Intensität. Da sind einladende Brombeer- und Heidelbeernuancen, unterlegt von einer angenehmen Frische. Wunderbare Symbiose zwischen der Reifung und der Fruchtintensität. Eleganter und saftiger Auftakt. Die Tannine...

12 Apr

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Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Der Brio de Cantenac Brown reift ein Jahr lang in Fässern. 25% neu und 75% zweite Belegung. Das Bouquet ist charmant und einladend, und dabei von einer schönen Fruchtintensität und Frische geprägt. Am Gaumen...