Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Lilian Ladouys setzt von Anfang an Akzente und positioniert sich als würdiger Vertreter von St-Estèphe...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Was für eine schöne Farbe; Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet ist einladend, weil es auf ideale Weise würzige, fruchtige und leicht kandierte Noten kombiniert, was eine Art olfaktorische Süße hervorruft. Sehr angenehm! Am Gaumen...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit verführerischen Noten von Süßholz und Brombeeren. Irgendwie hab ich das Gefühl "Süße" zu riechen. Fruchtig und charmant im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und fruchtig. Seine...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Neben den holzigen Noten, die als erstes erscheinen, nehme ich auch fruchtige und würzige Noten wahr. Einladende kandierte Noten. Der Auftakt bestätigt den charmanten Trend, aber ihm wird Paroli geboten. Der Körper...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Donissan deckt sich langsam auf und ist nicht wirklich kommunikativ. Dennoch nehme ich Noten von Kakaobohnen und schwarzen Beeren wahr. Es braucht also nur etwas Zeit....
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granat mit violetten Reflexen. Pontac Lynch hat ein wenig Mühe, aus seiner Reserve zu kommen. Er zeigt diskrete Fruchtnoten und etwas Ausbau. Luft tut ihm sehr gut. Dadurch zeigt er mehr...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Ein Bouquet von guter Intensität mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich finde die Nase mit ihren Düften von schwarzen Johannisbeeren, Lindenblüten und einem kalkhaltigen Touch sehr verlockend. Feiner Gaumen....
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Purpur mit leichtem Violettschimmer. Recht intensives, einladendes, komplexes Bouquet, geprägt von Frische und Frucht. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt dieser Wein Charakter und verfügt...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot Granatfarbe mit violetten Reflexen. Fonréaud bleibt Fonréaud! In der Tat ist die Nase sich selbst treu. So finde ich klassische Düfte von Röstaromen, schwarzen Beeren und Gewürzen. Zuerst kann man sicherlich die deutlich vorhandenen...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Intensives Purpur mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Imposant und verführerisch, aber dennoch vom Ausbau im Holz geprägt. Abgesehen von diesem letzten Punkt ist die Nase komplex und verbindet schwarze Beeren, Gewürze und Frische. Am Gaumen...
