Verkostet am 12.05.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Nuancen von Cacaobohnen und Tabakblättern im Bouquet von The Steps. Mit etwas Zeit gewinnt es an Vielfalt und offenbart unter anderem Noten von Vetiver und Holunder. Am Gaumen steht die Frische...
Verkostet am 12.05.2025 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Selektion alter Reben auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Reifung 16 bis 18 Monate in neuen 500-Liter-Fässern (Stockinger und Taransaud). Limitierte Produktion von 1200 Flaschen. Chêne offenbart sich mit...
