Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Vielschichtiges und komplexes Bouquet. Sauerkirschen, Pflaumen, Teeblätter und Speck. Dazu kommen erfrischende Nuancen von Minze und etwas Graphit. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Aromatik. Sie wird bestens...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Bei dieser Nase kommt der Ausbau elegant zur Geltung. Dazu treten würzige Noten, Teeblätter, Cacao und Kräuter. Die Frucht meldet sich ebenfalls nach einigen Minuten und zeigt Düfte von Pflaumen und Cassis. Leicht...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit Rubinreflex. Das Bouquet ist etwas verwirrend. Die Frucht ist zurückhaltend, rustikaler Charakter. Mit etwas Zeit gewinnt der Wein an Ausdruck. Im Gaumen stelle ich, zuerst, eine entspannte Note fest, aber die Tannine richten das Ganze....
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Granat mit rubinrotem Rand. Ausdrucksvolle Nase mit Düften von schwarzer Schokolade und Cassis. Man merkt, dass es ein warmes Jahr war. Dafür ist der Auftakt fruchtig, elegant und erstaunlich erfrischend. Leicht cremiger Charakter. Gute Aromatik dank...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Granat mit leicht Violettreflex. Recht intensives Bouquet mit Düften von Lakritz, Milchschokolade, Speck und schwarzen Beeren. Angenehmer runder und weicher Charakter am Gaumen. Die Tannine sind perfekt intergiert und im Einklang mit der Struktur. Note von...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettreflex. Komplexes Bouquet, recht intensiv, mit Düften von schwarzen Beeren und Lakritz. Angenehme, blumige Note und insgesamt angenehm seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und erstaunlich frisch. Gute Aromatik, optimal von...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Cassis, Lakritz und etwas Minze. Ich nehme auch Düfte von Earl Grey wahr. Leicht charmanter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert. Die...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Sehr erfrischend mit Lakritz und Himbeeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant, ausgewogen. Er ist leicht cremig, saftig und sehr zugänglich. Die...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Elegantes und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Teeblättern, Lakritz, schwarzen Früchten und einem Hauch Pfeffer. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Cremiger Körper, gut strukturiert und fruchtig. Die Tannine sind körnig und bestens eingebaut. Sie treten...
Verkostet am 22.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Sattes Granat. Ausladendes Bouquet, mineralisch und fruchtig mit schwarzen Beeren, Lakritz und frisch gebackenem Brot. Angenehm fruchtiger Auftakt. Vollmundiger und cremiger Gaumen, bestens von einer eleganten Struktur gestützt, die für Charakter und Rasse sorgt. Subtiles, gut eingebautes...
