Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Wie üblich offenbart sich das Bouquet von Château de Bouscaut langsam. Mit ein wenig Luft zeigt es Noten von dunklen Beeren sowie würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein und mit einer erfrischenden Spannung versehen, während die Tannine eine gewisse...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Château Carbonnieux ist filigran und komplex. Es offenbart Nuancen von Graphit, gefolgt von einem Hauch von Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Ein finessenreicher Wein. 2025-2038 90-92/100...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit minzigen und fruchtigen Nuancen mit Düften von dunklen Beeren und Iris. Angenehmer, leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist fein, schlank und zeigt feinkörnige Tannine. Er ist perfekt ausbalanciert und kann sicherlich in seiner Jugend...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 38% Merlot, 62% Bouchet Perrières zeigt eine überraschende Intensität mit deutlichen Noten von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer. Angenehme Süße im Auftakt, die die schmackhafte und fruchtige Seite des Weins unterstreicht, während die Tannine sich langsam offenbaren. Sie sind sehr prägnant...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 59% Merlot, 41% Bouchet Das Konzept der Identität ist offensichtlich, denn der Wein zeigt deutlich, woher er kommt und wer er ist, sowohl durch seine Präzision als auch durch seine blumigen Noten. Der Auftakt zeigt den Charme des Merlot auf filigrane, subtile...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 52% Bouchet, 48% Merlot Lafleur will nicht aufdringlich sein, sondern einfach nur brillant, und das beweist er mit seinem Bouquet, das eine Vielzahl von Facetten zwischen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pralinés zeigt, gefolgt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen bewegt sich der Wein...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Terroirs für den No 3 d'Angélus sind etwas wärmer und haben einen höheren pH-Wert (und damit eine niedrigere Säure). Dieser Wein ist für den Genuss in seiner Jugend bestimmt. Das Bouquet...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Wunderschönes Bouquet, das den Stil von La Conseillante durch blumige, fruchtige Nuancen und einen Hauch von Menthol verkörpert. Der Auftakt ist filigran und deutet ein wenig Charme an. Der Wein ist sehr präzise und offenbart sich nach...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Schöne Symbiose zwischen der Frische und fruchtigen Nuancen. Der Wein zeigt feine, samtene, leicht süßliche Tannine, die bestens mit der Säurestruktur harmonieren. Ein schlanker und eleganter Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2025-2038 91-92/100...
Verkostet am 20.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich mit Delikatesse und Treffsicherheit. Er verkörpert den olfaktorischen Charme des Merlot, zeigt aber auch Frische. Der Wein wird von seinen Tanninen gut unterstützt und ist in der Mitte des Gaumens eher schlank, was ihn zugänglich stimmt. Ein...
