Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Diskretes, fruchtiges Bouquet. Feiner Gaumen. Der Körper zeigt wenig Dichte und hat Mühe, die Balance zwischen Struktur und Tanninen zu finden. Nach dem Ausbau erneut verkosten.    83-84/100...

Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtintensives Bouquet mit roten Beeren. Da kriege ich doch gleich Lust ins Glas zu beißen! Der Ausbau taucht dezent auf und ist von Gewürzen und fruchtigen Noten umrahmt. Lebhafter und frischer Auftakt....

Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von Eukalyptus, leicht rauchige Noten. Lebhafter und feiner Auftakt. Saftiger Charakter. Gute Gaumenaromatik, die optimale von der Säurestruktur gestützt wird. Letztere stimmt den Gaumen rassig. Die...

Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit Cassis, Granatäpfeln und Himbeeren. Dazu kommen einen Hauch Pfeffer und Pfefferminze. Dichter und lebhafter Auftakt. Der Körper ist muskulös und mit einer guten Fruchtintensität versehen. Die...

Verkostet am 18.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Himbeeren, Lakritz und einem Hauch Minze. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und kompakt. Der Körper ist cremig, lebhaft und bringt den frischen Charakter...