Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Mittleres Granat. Frisches und fruchtiges Bouquet, würziger Charakter. Fruchtiger Auftakt von bester Intensität. Saftiger und ausbalancierter Körper mit gut integriertem Tannin und stützender Struktur. Etwas warm im Abgang.  2019-2025  88/100...

Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 71% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettreflex. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit Düften von Waldbeeren, Brombeeren und etwas Mineralik. Angenehmer und kompakter Auftakt. Vollmundiger und cremiger Charakter, bestens von der Struktur gestützt. Die letztere ist im Einklang mit...

Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, frisch und fruchtig. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein viel Frische und eine erstaunlich lebhafte Struktur, die für Rasse sorgt. Die Tannine halten sich eher im Hintergrund, aber...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Elegantes und komplexes Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren, Wacholder und Lakritz. Delikater Auftakt, dicht und leicht charmant. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt dafür, dass...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes Bouquet, sehr ausdrucksvoll, mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich bin etwas erstaunt, aber erfreut, von der Anwesenheit von Orangen! Dazu kommen Düfte von Waldbeeren, Brombeeren, Cassis, Speck und Zimt (nicht zwingend in...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck Merlot Mittleres Granat. Fruchtiges Bouquet, animalischer Charakter. Mit etwas Luft wird die Nase fruchtiger und zeigt Düfte von schwarzen Beeren und Himbeeren. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein weich, rund und ist vom Alkohol geprägt. Eher jung genießen.    84/100...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat. Recht intensives Bouquet mit Cacaobohnen, Pflaumen und etwas Lakritz. Angenehmer Auftakt, fruchtig und charmant. Am Gaumen ist der Charme auch vorhanden, umrahmt von einer stützenden Struktur und körnigem Tannin. Ein guter Bordeaux Supérieur, bravo. Jetzt bis 2023  88/100...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Malbec Sattes Granat. Die Nase dieses 2014er nervt etwas, aber eben nur etwas. Leicht animalisches Bouquet, gefolgt von reifen Früchten. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen kommen Schokoaromen zur Geltung. Das Tannin ist gut integriert und...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Recht intensives Bouquet mit würzigem und fruchtigem Charakter. Düfte von Minze, Tannenspitzen, Brombeeren und etwas Schokolade. Auch der Auftakt ist charmant und erfrischend. Am Gaumen zeigen sich die Tannine recht frisch und bestens eingebunden. Sie...

Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Granat mit Violettschimmer. Dichtes und fruchtiges Bouquet, geprägt vom Cabernet Sauvignon mit einem erfrischenden Charakter. Düfte von Veilchen und Pflaumen. Interessanterweise bringt die Gaumenaromatik Noten von Kreide und Frucht zur Geltung. Das stimmt den Wein sehr erfrischend....