Verkostet am 07.10.2017 von Yves Beck 48% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Mittleres Granat. Klassisches Bouquet mit Graphit und Zeder. Dazu kommen würzige Düfte von Pfeffer sowie etwas Kaffee. Am Gaumen wirkt der Wein rustikal, etwas hart. Wie viele 1995er ist der Wein, im Augenblick, in...
Verkostet am 07.10.2017 von Yves Beck 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Sattes Granat. Welch ein intensives und überzeugendes Bouquet mit ausgeprägten fruchtigen Noten von roten Beeren und Gewürzen. Der Auftakt ist erfrischend und saftig. Am Gaumen wirkt der Körper sehr kompakt. Er ist ideal von...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Intensives Bouquet mit roten Beeren. Leicht rauchige Noten, mineralischer Charakter. Ausdrucksvoller Auftakt. Hart am Gaumen. Das Tannin ist kompakt, adstringierend. Die Muskeln wären da, aber es fehlt Fleisch und Eleganz. Ich...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Mittleres Rubinrot. Fruchtiges Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren und Lakritz, leichte grüne Noten. Saftiger Charakter am Gaumen. Die Eleganz dürfte etwas ausgeprägter sein. Im Augenblick doch recht adstringierend, diskrete Aromatik. Der Wein scheint...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Rubinrot. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Düften von roten Beeren und etwas Graphit. Eleganter, fruchtiger und charmanter Auftakt. Saftiger aber auch cremiger Charakter. Die Tannine sind perfekt integriert. Fruchtiger und langer Nachklang. jetzt bis 2037 94/100...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 53% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Komplexes und tiefes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen verfügt der Wein über kräftige und körnige Tannine. Die Struktur ist lebhaft und erfrischend. Ein erstaunlicher und überzeugender...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Helles Rubinrot. Würziges und kräuteriges Bouquet, angenehme Düfte von grünem Curry. Charmanter, bzw. Süßlicher Auftakt. Recht cremiger Gaumen, erstaunliche ausdrucksvoller Aromatik und langer Abgang. Wie war das nochmals? Kleines Jahr? jetzt bis 2022 92/100...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc Rubinrot. Welch ein komplexes und vielschichtiges Bouquet. Rote Beeren, Lakritz und etwas Kaffee. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, die Tannine sind perfekt integriert und harmonieren mit der Struktur. Ein großer Wein...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Pflaumen, Lakritz, Kaffee. Mineralische Noten. Charmanter und feiner Auftakt. Das Tannin ist perfekt integriert, elegant und im Einklang mit der Struktur. Ein...
Verkostet am 06.10.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives und würziges Bouquet mit Düften von schwarzem Pfeffer, Graphit, Zeder und schönen Cabernet Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant und weist eine hervorragende Symbiose zwischen Struktur und Tannin auf. Welch ein schöner...
