Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pfeffrige und blumige Nuancen gehen Noten von Pflaumen und Kirschen voraus, wodurch eine Art Brücke zwischen Frische und Reife geschlagen wird, was eine zumindest deutliche Dynamik erzeugt. Der...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist subtil und offenbart verschiedene Nuancen, die eine überzeugende Verbindung zwischen Ausbau, Reife und Frische herstellen. Die Nuancen von Brombeeren verbinden sich mit Aromen von Cassis und Pfingstrosen und...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom Éclat de Haut-Meyreau gibt bereits zu Beginn den Ton an. Mit einer Struktur, die der des Château Haut-Meyreau ähnelt, präsentiert er sich dennoch prägnanter, pointierter und komplexer. Das Bouquet bietet spannende...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Auch wenn der Ausbau allgegenwärtig ist, sind es doch die kreidigen Eigenschaften des Terroirs, die den Ton angeben. Ergänzt wird dies möglicherweise durch den reifen Charakter der fruchtigen Noten,...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Viel Subtilität in diesem Bouquet, das seine fruchtigen Ambitionen mit Schwerpunkt auf roten Beeren unterstreicht. Der Wein ist im Auftakt eher dicht und wird von kräftigen, eleganten Tanninen geleitet, die sowohl Kraft als auch...
