Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 18% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Weingut von 19ha mit sandig-kiesigem Boden auf Lehm sowie Kies und Lehm. Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Kirschen und mineralischen Noten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon Violett mit Purpurreflex. Ausgezeichnete Intensität des Bouquets, das Frische und fruchtigen Ausdruck durch rote Beeren verbindet. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und mit dichten Tanninen versehen, die im Einklang mit der Struktur stehen. Ein charaktervoller...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 15% Carménère Weingut von 8,5ha. Sandig-kiesige Böden. Im Jahr 2019 erreichte der Ertrag 42hl/ha. 24 monatiger Ausbau in Barriques. Violette Farbe von mittlerer Intensität. Angenehmes und recht intensives Bouquet mit Düften von Brombeeren und schwarzem...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Das Bouquet offenbart Noten von roten Beeren und Düfte von Eukalyptus und Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und von guter Intensität. Die Tannine sind kompakt und bilden ein...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Weingut von 53ha mit einem Ertrag von ca. 40hl/ha und einem Durchschnittsalter der Reben von 27 Jahren. Der Ausbau erfolgt in Barriques, von denen 40% neu und 60% zweiter Belegung sind. Violette Farbe mit Purpurschimmer. Junges...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität mit roten Beeren und Süßholz. Rassig und saftig im Gaumen, gute aromatische Intensität vom Auftakt bis zum Abgang. Ein vollmundiger Wein mit Körper, Muskeln und Balance. 2024-2037 91-92/100...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Rebfläche von 3,5ha auf kiesigem Boden. Die Pflanzdichte ist mit 9000 Weinstöcken pro Hektar recht hoch. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 53 Jahre. Der Wein wird 12 Monate lang in Barriques (30% neu) ausgebaut. Das Bouquet ist...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Kleine Weinanbaufläche von 4,1ha, lehmig-kalkhaltige Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 50 Jahre. Tiefviolette Farbe. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Düften von roten und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Minze. Saftig und fruchtig am Gaumen....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 16% Petit Verdot Das historische Weingut der Familie d'Evry produziert sehr gute Weine. Die Rebfläche umfasst 42 ha und das Gut produziert 200.000 Flaschen Wein pro Jahr. Ausbau in Barriques von denen 33% neu sind. Lamarque arbeitet...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Kleine Rebfläche von einem Hektar. Lehmig-kiesige Böden auf tiefem Kies. Ziemlich hohe Pflanzdichte mit 10'000 Rebstöcken/ha. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 60 Jahre. 18 Monate in neuen Fässern ausgebaut. Jährliche Produktion von 3'000 Flaschen. Granatrot...
