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13 Sep

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Verkostet am 13.09.2018 von Yves Beck Magnum. Entfaltetes Nach einer 60-minütigen Dekantierzeit hat das Bouquet an Komplexität und Fruchtigkeit gewonnen. Düfte von Minze. Am Gaumen wird der Wein gut durch seine Tannine unterstützt. Letztere sind feinkörnig und gut integriert. Ein recht guter Figeac, den man jetzt genießen...

10 Sep

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Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Helles Rubinrot. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Himbeeren und Pflaumen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und hat perfekt eingebundene Tannine. Ein frischer und fruchtiger Wein, den man in seiner Jugend genießen kann.  2019-2026  88/100...

10 Sep

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Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Helles Rubinrot. Fruchtiges, komplexes Bouquet mit Pflaumen und Kirschen. Sehr jung. Dieser Wein braucht ziemlich Luft um sich zu offenbaren. Feiner und rassiger Auftakt. Der Wein hat kompakte Tannine, die im letzten Teil des Gaumens zur Geltung kommen. Sie sind...

10 Sep

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Verkostet am 10.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Hellrot mit Ziegelsteinreflex. Intensives, typisches Pinot Bouquet mit Kirschen und Heidelbeeren. Schöne Fruchtintensität, auch am Gaumen. Der Wein wird perfekt von seiner Struktur unterstützt. Letztere ist saftig, lebhaft und in Symbiose mit den körnigen und straffen Tanninen. Ein kraftvoller Wein,...

09 Sep

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Verkostet am 09.09.2018 von Yves Beck Dornfelder Sattes Purpur. Intensives, komplexes Bouquet mit Heidelbeeren und Marzipan. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig, kraftvoll, ausgewogen und mit einer schönen Struktur versehen, die das Rückgrat ideal bewahrt. Die Tannine sind in Harmonie mit der Struktur. Ein Wein, der Aufmerksamkeit...