Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet dieses Weins glänzt mit seiner Frische und Fruchtintensität, die eher im Gegensatz zur allgemeinen Stimmung im Jahr 2020 steht! Was für ein frisches Bouquet, das auch im Gaumen vorherrscht. Der Wein hat Temperament, straffe Tannine,...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Merlot Dieser 100%ige Merlot ist sehr einladend und wird von Nuancen schwarzer Johannisbeeren und Süßholz geprägt. Charmanter, einladender Auftakt. Die Tannine sind cremig und bieten etwas Fülle. Ein schmeichelnder, vollmundiger Wein, der ein wenig Entfaltung verdient.  2024-2032  91/100...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Merlot Wieder einmal ist die Frische des Terroirs ein klarer Pluspunkt für Paloma. Das Bouquet offenbart Nuancen von Eukalyptus, also Frische, dann Düfte von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen bestätigt der Wein diese Frische. Er hat Spannung und präzise, saftige Tannine. Ein vielversprechender...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt von fünfzig Jahre alten Rebstöcken auf ton- und kalkhaltigen Böden. Das Bouquet offenbart sich auf feine Weise durch mineralische Nuancen und Reifungsnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine Spannung aus. Er hat Charakter...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Merlot Recht subtiles Bouquet, das zu Beginn jugendliche, mineralische und fruchtige Nuancen enthüllt. Der Wein ist fein, schmackhaft, leicht cremig und wird ideal von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind fein und stehen im Einklang mit der erfrischenden Säurestruktur. Ein charaktervoller Wein, der...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rochebelle 2020 offenbart sich Schritt für Schritt. Die ersten Nuancen lassen Anklänge von Kirschen und Cacaobohnen erkennen. Mit etwas Luft treten vor allem Noten von roten Früchten hervor, die von kreidigen Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen...

Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet des 2020er beeindruckt durch seine Vielfalt und Präzision. Es beginnt damit, Graphit und einen Hauch von Rauch zu offenbaren, unterlegt von Süßholz, schwarzen Johannisbeeren, Eukalyptus und schließlich Haselnüssen. Eleganter und cremiger Charakter im Auftakt. Der...