Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 48% Bouchet, 29% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot 52 % ganze Trauben für Carmes 2024. Tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt sich zunächst tiefgründig und subtil. Es offenbart pfeffrige Nuancen,...
Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Saintayme glänzt mit Frische und Frucht. Ich mag die Bezeichnung „leuchtende Präzision“, die die Familie Durantou für den Jahrgang 2024 verwendet. Die Nuancen von schwarzen Beeren gepaart mit Noten von Iris...
Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der Chenade ist von der Reduktion geprägt, was ihm ermöglicht, sich nach und nach zu entfalten. Der Einfluss des Cabernet Franc auf die Cuvée mit Noten von Pfingstrose ist beeindruckend, insbesondere...
Verkostet am 09.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Nuancen von frischem Holz und Gewürzen im Bouquet von Cruzelle, das auch Noten von Brombeeren und Minze offenbart. Leicht lieblich im Auftakt, wird der Wein von strengen, aber gut eingebundenen...
Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Die Eleganz der Reifung kündigt einen auf Finesse ausgerichteten Wein an. Übrigens prägen Frucht und Frische das Bouquet. Der leicht liebliche Charakter des...
