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03 Apr

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 72% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Violettes Purpur. Junges Bouquet was noch ordentlich Luft braucht um zur Geltung zu kommen. Kriegt es welche, kommen auch gleich fruchtige, rauchige und würzige Noten zur Geltung. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen wirkt...

03 Apr

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives und komplexes Bouquet mit Düften von Zeder und Graphit. Dazu kommen blumige Noten und etwas Minze. Mit etwas Luft treten auch fruchtige Noten von Brombeeren auf. Feiner und...

03 Apr

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot   2020-2036  93/100...

03 Apr

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Violettes Purpur. Was für ein Bouquet! Komplex, feinschichtig und überzeugend. Noten von Brombeeren, Süßholz, Lebkuchen und Szechuan Pfeffer. Schmackhafter und dichter Auftakt. Feiner und seidiger Gaumen, dennoch sind die Tannine kräftig....

03 Apr

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 72% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet, geprägt von roten Beeren und Frische. Lebhafter und fruchtiger Auftakt, ausbalancierter Gaumen. Der Wein ist charaktervoll, saftig und mit recht kräftigen Tanninen versehen, die im Einklang mit der Säurestruktur sind....

02 Apr

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Verkostet am 02.04.2018 von Yves Beck Rubinrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, geprägt von Graphit und Zeder. Ich nehme aber auch Düfte von Cacaobohnen, Minze und dunklen Beeren wahr. Schöne Komplexität. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig aber auch charmant, dank leicht süßen und feinkörnigen Tanninen....

31 Mrz

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Verkostet am 31.03.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Violettes Purpur. Welch eine schöne Nase ! Da kriegt man doch tatsächlich Lust gleich im Wein zu beißen. Fruchtige und würzige Noten mit einem Hauch Minze. Feiner und sanfter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig...

30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Düften von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Feiner Auftakt. Kompakter, leicht cremiger Körper, fruchtig und gut von feinkörnigen Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf und verleihen etwas Süßextrakt während die Struktur für Frische sorgt. Ein angenehmer...