Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Minze. Gut eingebundener Ausbau. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte, kompakte Tannine und eine gute aromatische Intensität. Fruchtiger und anhaltender...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Klassisches Pauillac Bouquet. Es ist von guter Intensität und zeigt Nuancen von Graphit, Zedernholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit festen, straffen Tanninen, die ein gutes Rückgrat bilden, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Der Wein ist...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Clos Dubreuil offenbart sich langsam und hebt zunächst seine fruchtige Seite durch Noten von schwarzen Johannisbeeren hervor. Mit ein wenig Luft ist es die Terroir-Seite, die kreidige Seite, die...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten. Ausgewogener und geschmackvoller Charakter im Gaumen mit einer guten Harmonie zwischen der Rasse der Struktur und den Tanninen.  2022-2033  88/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Minze. Eleganter und rassiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und der aromatische Ausdruck wirkungsvoll, vom Auftakt bis zum Finale.  2023-2035  90/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schöne fruchtige Intensität im Bouquet diesem Montagne. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Ein angenehmer und animierender Wein. Jetzt bis 2030  88/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Viel Charakter und Terroir im Bouquet dieses Weins, in dem ich Nuancen von Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Brombeeren wahrnehme. Am Gaumen stelle ich eine Ansammlung von Finesse, Spannung und aromatischer Intensität fest. Letztere wird...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet, sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Intensität. Ich nehme Noten von Wacholder, Brombeeren sowie Frische durch Anis- und Lakritzdüfte wahr. Am Gaumen ist der Wein charmant, fruchtig und von eleganten Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig und bieten...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet von Tour des Termes mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Düfte von Brombeeren gefolgt von Minze und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und mit seidigen und dennoch kräftigen Tanninen versehen. Gute aromatische Intensität bis in...