Verkostet am 29.04.2019 von Yves Beck Merlot 1,5 ha großer Weinberg auf kiesig-sandigem Boden. Der Wein wird ausschließlich in Darnajou Fässern ausgebaut. 1/3 davon sind neu. Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes, elegantes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Angenehme Aromen...
Verkostet am 29.04.2019 von Yves Beck 35% Cabernet Franc, 34% Merlot, 16% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon Malbec ist zum ersten Mal in der Assemblage von Grand-Pontet statt. Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von blumigen Noten, vor allem Veilchen und etwas Rosen. Hauch von Süßholz. Die...
Verkostet am 29.04.2019 von Yves Beck 96% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Gewürzen und Früchten. Fruchtiger Charakter im Gaumen mit einer guten Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften. Ein saftiger und rassiger Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. 2021-2028 87-88/100...
Verkostet am 29.04.2019 von Yves Beck Merlot Dichtes Purpurrot. Schöne blumige Intensität, viel Frische und Frucht. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig, ausbalanciert und mit feinen Tanninen versehen, in Symbiose mit der Struktur. Ein Wein mit Fleisch und Muskeln. Es muss noch an aromatischem Ausdruck in Bezug...
Verkostet am 29.04.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Zartes, filigranes Bouquet, das sich langsam entwickelt und Noten von Süßholz, Beeren und Gewürzen offenbart. Am Gaumen ist der Wein angenehm, saftig und mit feinen, und präzisen Tanninen versehen, die in Symbiose mit...
Verkostet am 28.04.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Überraschende Farbe, von guter Intensität, mit granatroten Reflexen. Der Duft offenbart tertiäre Noten und ich treffe auf ein wenig Waldboden und Pflaumen. Am Gaumen hat der Wein einiges seiner Säure zu verdanken, denn die sorgt dafür, dass...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladend mit reifen Früchten und einem jodhaltigen und kalkhaltigen Touch. Im Gaumen gibt es Dichte und Rasse. Letztere wird durch die Struktur verliehen. Die Tannine sind fein, gut eingebunden und bilden das...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, geprägt von Brombeeren. Schmackhaft und leicht cremig am Gaumen. Die Tannine sind fein, perfekt eingebunden und harmonieren mit der Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2022-2034 91/100...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Dichtes Granatrot. Viel Frucht im Bouquet dieses Weines mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Elegante Ausbaunoten und erfrischender Duft von Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist fruchtig, kompakt und perfekt...
Verkostet am 27.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Was für ein Bouquet! Soviel Intensität und Komplexität. Die Nase dieses Weins ist einfach brillant, sowohl wegen seiner Komplexität als auch wegen seiner fruchtigen Intensität. Feine Noten mit schwarzen Beeren, Lakritz, Veilchen, etwas Kaffee, Schokolade...
