Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Süßholz, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, leicht cremig und hat feinkörnige Tannine. Die Struktur sichert das Rückgrat perfekt, indem sie Rasse und Frische verleiht. Ein schmackhafter...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Junges, frisches Bouquet, geprägt von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig und hat kompakte, feinkörnige Tannine. Sie sind auf die Struktur abgestimmt und sorgen für Fülle. Dieses letzte Element ist relevant, weil es...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, charmantes Bouquet, geprägt von Kakaobohnen und Kirschen. Feine Fruchtaromatik. Im Gaumen hat der Wein Fülle und Charakter. Die Tannine sind charmant, cremig und die Struktur sorgt für das...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Recht intensives Bouquet, in dem frische, reife und würzige Noten perfekt harmonieren. Am Gaumen finde ich etwas Frische und ein wenig Bitterkeit im Abgang, was den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein charaktervoller Wein, der Zeit braucht, um seine Eigenschaften besser...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Satte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von VCC ist geprägt von Frische und Süßholz, gefolgt von Lavendel und Thymian. Angenehme Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Ich nehme auch einen Hauch von Minze...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Intensives und erfrischendes Bouquet mit roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eukalyptus. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Viel Biss und Rasse im Gaumen. Der Wein hat Schwung, Frucht und wird perfekt von seiner Struktur unterstützt. Ein geschmacksvoller und charaktervoller Wein. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Gamay So viel Frucht und Frische in diesem einladenden Bouquet! Am Gaumen ist der Beaujolais Nouveau saftig, fruchtig, knackig und rassig. Ein süffiger, frisch und animierend. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet mit roten Beeren und Minze. Saftiger und rassiger Auftakt. Im Gaumen offenbart dieser Wein zwei Aspekte: die lebhafte und die cremige Seite, bzw. Frische und Dichte. Der Wein ist ausgewogen und bereits gut...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Merlot 2017 ist der einzige L'Evangile, das aus 100% Merlot besteht. Finessenreiches Bouquet wo die fruchtigen Noten und der Ausbau harmonieren. Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft…. Und das mit 14,8 % Alkohol! Die Tannine sind sehr fein, seidig und...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Conseillante 2017 hebt verschiedene Elemente hervor, sowohl in Bezug auf den Ausbau (70% neue Fässer) als auch auf die Rebsorten. So nehme ich Noten von Schokolade und Minze wahr, gefolgt von etwas Veilchen und...
