Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Die holzigen Noten wurden während der Reifung gut eingebunden. Sie sind zwar immer noch vorhanden, aber sie sind nur noch ein Teil des Bouquets. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und verfügt über leicht liebliche, bestens...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Es ist in der Tat die Finesse, die im Vordergrund steht, während die Reifung im Hintergrund agiert. Dies hindert sie jedoch nicht daran, alle vorhandenen Komponenten zu unterstützen, was übrigens eine ihrer wesentlichen Aufgaben...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet von La Croizille besticht durch einladende Noten von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch Anklänge von Süßholz und einen Hauch frisch gemahlener Kaffeebohnen. Der Wein hat einen schlanken Charakter im Auftakt und kann...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck Der Ausbau in Barriques wurde vom Wein gut absorbiert. Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und einem Hauch von kandierten Früchten dominieren, immerhin unter dem aufmerksamen Blick der Barriques. Der Wein überzeugt mit seinem...
Verkostet am 21.11.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Faugères stammt aus Weinbergen an den Süd- und Osthängen des Kalkplateaus und unterstreicht die Frische des Terroirs. So offenbart das Bouquet kreidige Noten, aber auch subtile...
